Mais um doce alusivo ao Natal.
Este miminho foi para presentear os meu colegas...
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
Cheesecake
Happy Bday Miguelinho!!
O meu manitcho pede-me muitas vezes para lhe fazer cheesecake, aproveitei que era o aniversário dele para lhe fazer a vontade.
Ficou divinal, por pouco não conseguia fazer o regsito fotográfico
Bolo Rainha (versão massa fofa)
O meu Natal é quando... eu quiser.
Não tinha nada para fazer e aproveitando o vestíbulo do Natal, decidi fazer não uma mas duas versões de Bolo Raínha (diferentes da que já tinha postada anteriomente). Uma ficou mas "massuda" e a outra mais leve e fofa. É à vontade do freguês!
A mais pontuada foi a massuda, confesso que a minha preferida por 0,5 ponto é o Bolo de massa leve.
Entradas Vegetarianas
Para entradas apostei em opções totalmente vegetarianas...a ver se pega!
Da esquerda para a direita: Pasta de queijo creme com cebolinho fresco, Patê de feijão de soja e alheira vegetariana.
Também fiz umas bolachinhas salgadas recheadas com queijo creme e como não podia deixar de ser...o belo do pão de soja acabado de fazer.
Salmão Tandoori, Esparregado, Salada Árabe de Couscous
It´s been a while...
Mais um almoço de convivío... como já vem sendo hábito.
Desta vez prometi fazer o meu Salmão "corado" Tandoori bem à moda indiana.
Quem me conhece sabe que para mim é mandatori que um prato seja nutritivo, saudável e colorido. Daí ter seleccionado como acompanhamentos: Esparregado, duo de Batata Doce e Abóbora manteiga assado (feitos pela mommy) e Salada Árabe de Couscous com castanhas de caju e passas.
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