No que toca à sobremesa...
bem ao meu estilo..saladinha de fruta fresca, gelatina vegetal (morango, pêssego e frutos do bosque)e um bolinho de bolacha ligh (não fiz com natas, que destesto, optei por uma versão alternativa...com mousse de chocolate.)

Confesso que, apesar de ser uma mousse light e bolacha integral sem açucar, é daquelas sobremesas que só mesmo em dias de festa!
Como se não bastasse a Loira ainda trouxe o fastástico bolo de chocolate da mãe dela.

A minha Li, muito querida decidiu que ia fazer um bolo para mim...tentou fazer a minha receita de bolo de alfarroba... não saíu como ela queria mas o que conta é a intenção. Fiquei contente!
(PS- não tive autorização da autora para publicar a foto do bolo)
Fica aqui a foto do Bolo de Bolacha com Mousse de Chocolate light.